如今是十一月底,天冷着,家?里的厨房都没怎么出现过蟑螂,她都快忘了这东西了。
蟑螂和老鼠无疑是做餐饮人最讨厌的东西,这些家?伙在现代那样坚实的墙壁都能自由出入,更?何况是古代这些泥地?木墙。估摸着等天一暖,这些家?伙就要开?始频繁出来。
没有现代的除蟑药和粘鼠板,黎湘想想都有些头疼。不?知道这古代有没有什么好?的法子驱蟑,她在现代都是在某宝上买的捕蟑螂的盒子,再下点?饵,蟑螂就自己进盒子去了。话说那盒子好?像也不?难做,能进不?能出,和蟹笼一个道理。
正好?,下午她要去定屋子里的家?具,到时候和那木匠师傅沟通沟通,看看能不?能做出来。
黎湘对?酒楼上心的很?,毕竟自己应该会在这里奋斗好?些年呢。
“黎姑娘,姜师傅马上要准备做饭了,您有在这儿吃吗?”
正在三楼量尺寸的黎湘听到楼下的喊声,看了下天色才?发现已经近午时了,连忙应了声有吃。她挺好?奇的,最近菜钱都给了姜悯,不?知道他平时都是做的什么吃食。好?像打从自己认识了他,他就一直在做包子。
黎湘收好?自己做记录的竹简,下楼直接去了厨房。进门正好?瞧见他那小徒弟在淘米,挺多?的,显然是要做干饭。
“姜大哥,这是准备做什么呢?”
“黎姑娘,我师父知道您要在这吃饭,准备做他的拿手菜呢。”
姜悯小徒弟开?心的很?,师父的拿手菜他只吃到过一次,今日又有口福了!
“拿手菜?我还不?知道呢,姜大哥你的拿手菜是什么?”
姜悯有些不?好?意思,把手里的东西拿给黎湘瞧了瞧。
“就是这个,用芋头做的。我很?小的时候有吃到过一次,是个老婆婆给我吃的。长大后一直念念不?忘,这些年琢磨着竟是叫我给做出来了。”
他把芋头都刨的干干净净,又拿过小徒弟手里的,一起都放到了锅里去蒸。
这是要弄芋泥吗?
黎湘很?少吃芋头,不?过芋头味道不?错,做甜品做糕点?做菜都可以,十分万能。
姜悯一点?儿都不?避着黎湘,从厨房的柜子里抓了些杏仁儿和香榧子出来。幸好?之前厨房里多?是做糕点?,这些坚果什么的还是挺齐全的。他把杏仁和香榧子都简单的炒了下,直接捣得细细的再加了面粉和一点?水调了糊,最后还加了点?芝麻酱。
其实从他一开?始拿出杏仁儿和香榧子黎湘就猜到他要做什么了。
姜悯要做的是一道名叫酥黄独的古面点?。把芋头蒸到七八分熟了切成片,再挂上带着坚果碎的面糊去炸。
很?古早却又非常美味的一道佳肴。
姜悯能自己跟据一点?回?忆琢磨出来,也是很?厉害的,说明厨艺有天分。
黎湘就做在一旁,看着他将芋头片切好?裹上面糊,再下油锅炸。从到到尾他都在很?详尽的和小徒弟阿布讲做这道菜步骤,带徒弟带的十分尽心。
不?过阿布记得应该不?是很?牢固,一个问题反复问了好?几次才?记住。偏偏这个记不?住菜的阿布认人却是很?有一套,哪怕是几乎没有说过什么话的工匠们他都能挨个叫出姓来。
明显就是入错行了呀。
黎湘一边观察着阿布,一边看着自己记录的数据,眼前突然递过来了一个装着两块酥黄独的碗。
“黎姑娘,尝尝看?”
“姜大哥手艺不?错啊!”
瞧这炸的,一点?儿都没糊边,金黄金黄的透着一股熟坚果的浓香。她接过筷子夹起来咬了一口。
实在惊喜!
比她在现代吃过的还要好?吃!
芋头本来就快蒸熟了,加上油煎,里头的芋头已经变得非常软糯,裹在外头的面糊更?是酥脆,一口还能咬到香榧和杏仁碎,几种味道相加,实在是妙不?可言。
“好?吃,好?吃!”
黎湘吃完两块,锅里新炸的也都出了锅,所有做活的工匠都分到了两块,剩下一盘姜悯就谁也不?给了。
“黎姑娘,这些你带回?去给家?里人吃吧,这东西费油,轻易我也不?会再做。”
“谢谢姜大哥!”
这么好?吃的东西,能和家?里人一起分享那当然最好?。
黎湘收了那盘酥黄独装到食盒里,然后和姜悯一人炒了三道菜,又炖了个莲藕筒骨汤简单了吃了饭才?提着盒子回?家?。
到家?也没多?留,稍稍坐了下便去了大哥之前打听好?的木材行。
朱氏木材行,有点?像是家?族产业,瞧着院子还挺大的。
结果一进门她心都凉了半截,进去就瞧见院子里堆着各种各样的木头,乱七八糟还发着霉,有几根木头还长了蘑菇你敢信?
这是木材行吗?
她往里头走了走,稍微干净了一些,地?上还摆放着不?少的桌椅柜子的半成品。看上去手艺还不?错,不?过她认不?出这些是用什么木材做的。
“哟!有客人来了,大哥快出来,有客人来了!”
那小姑娘激动的声音让黎湘怀疑这家?木材行到底是多?久没来过客人了。
“姐姐,你这是要买木头啊,还是定做桌椅呀?我大哥木工很?厉害的。”
才?七八岁的小姑娘热情又嘴甜的很?,拉着黎湘坐下就说个没完。
“小妹,你好?吵啊。”
里头出来了个男人,睡眼惺忪,一点?儿都瞧不?出接待客人的样子。黎湘顿时打起了退堂鼓。按理来说大哥打听好?的那必定是物美价廉,可眼下她只看了到廉,一点?儿美都没有看到。
她直接站起身准备告辞,小姑娘一瞧她要走顿时急了,拉着黎湘小声求着她再看看。
“姐姐,我大哥木工真的很?厉害的,你看看他做的这些桌椅。”
黎湘不?好?甩开?小丫头的手,听了她的话跟她去瞧了瞧屋子里的那些桌椅柜子。这些可不?是半成品,都是成品,可不?知为什么,都落了灰也没卖出去。
难道是要价太高了?
她顺手打开?一个柜子,顿时愣了。
时下人们家?里的衣柜多?是九宫格的,或者两面柜六个格子,上下三层放置衣物。最下面两排抽屉。而?这个朱氏做的柜子,一面居然和现代一样做了挂立区域,并不?是所有都是叠放的。
只这份新意,便叫黎湘对?这里大大改观了。
然而?越往下看她就越是惊讶。朱氏木材行里居然还做了滑门的碗柜!
这是她一直都想要的!
铺子里的厨房狭小,每次取碗开?开?关关的麻烦的很?,不?关又很?容易碰头,叫人恼火。有了这种滑门的碗柜,白日营业的时候就可以一直开?着,等打烊碗都放好?了再将门一滑过去就行。
黎湘亲手试了试,两块木板间几乎贴在一起,推拉起却丝毫不?费力气?,仿佛抹了油一样。
做这些东西的人真是有才?……
“姐姐,这里头有你喜欢的吗?价钱很?便宜的。”
“哦?有多?便宜?”
黎湘看着她那胖嘟嘟的小脸儿实在没忍住摸了一把,太好?摸了。
小姑娘一点?儿都不?怕她,还主?动拉了她的手。
“姐姐,这个碗柜只要三百铜贝,而?且还可以送货哦。”
“送货?你大哥?”
那个眼都快睁不?开?的人?
黎湘撇撇嘴,一副不?相信的样子。小姑娘大概也想到大哥刚刚出来时的模样,尴尬的笑了笑。
“只要有钱赚我大哥就精神啦。姐姐你要不?要去看看我大哥做的桌子?”
“行啊,走,去看看。”
柜子都有那么多?惊喜,桌子不?知道会有什么样的惊喜呢?
小姑娘带着黎湘去了存放桌子的地?方?,大概七八张桌子,有方?的有圆的,最叫她惊喜的一个方?桌。看上去四四方?方?的,只要把四面折下去的木板抬起来撑上便是一个大圆桌。
酒楼里头买这样的可不?正好??
人少便四方?桌,人多?便将木板抬起来。
“这么好?的桌子,怎么落了这么多?的灰?”
“姐姐你觉得好??!”
小姑娘仿佛是头一次听到这种话,惊讶的不?行。
“这张桌子大哥做出来都没有人要买,说是圆桌就是要图个团团圆圆,折成这样都四分五裂了不?吉利。”
黎湘顿时笑了。
“这么老实啊,都告诉我了,难道不?怕我不?买么?”
她在现代见多?了这样多?功能的桌子,没什么忌讳,不?过小丫头说的也有道理,对?于那些在意这些寓意的人来说,这桌子确实是不?吉利。
“姐姐,你要买吗……”
小姑娘声音顿时小了下去。
“要买,先带我见见你大哥去。”
能做出这些新奇的桌椅柜子的人,肯定能把她要的捕蟑螂盒子做出来,而?且,她要找这人定制家?具!
作者有话要说:这几天应该都会三更,求小仙女们不养肥!(声嘶力竭)
感谢灌溉营养液的小天使:木棉茶叶蛋60瓶;霏羽20瓶;小猪佩铃、???、沐沐啊10瓶;ybh6瓶;烁壹、Mrs?5瓶;瑶、blingbling的星星、奇異喵、rgmau1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!