陈奕说刘新和蔡鑫暂时不是传统的师徒关系,蔡梓也不知道他跟刘新的关系,以后想去吃火锅,可以先给定金。
张雨和金蔷同意:“先预定下来,把钱给了,不说有哪些人去吃。去吃的时候再问服务员菜品的价钱,吃了看收银员怎么算账,如果不收钱,就按照我们计算的给钱。也许蔡梓看到我们坚决给钱,会收钱。”
陈奕同意。
张雨说陈奕跟刘新和建哥的关系不同,如果蔡梓知道他们的关系不收陈奕的钱,陈奕以后去吃可以不给钱。
“我们就不去了,陈奕一个人去吃。”
刘玲笑了。
陈奕笑着说:“要看情况。如果刘新和蔡鑫成了传统的师徒关系,我和蔡鑫一家人的关系会改变。我们偶尔去吃饭,可以不给钱,经常去必须给钱。”
张雨三人赞同:“偶尔去吃一次可以不给钱。算他们请客。少赚点。再说他们也要交朋友,不可能为了钱不交朋友。”
金蔷笑着说:“不说了,菜熟了,吃菜。”
张雨和刘玲、陈奕笑着说:“今天庆祝金蔷入股。”
金蔷笑着举起酒杯站起来:“干杯!”
陈奕三人也笑着举杯站起来,都跟金蔷碰杯:“祝金蔷成为武校的股东,实现理想,也是金蔷的新生活的开始。”
金蔷开心地笑了:“谢谢。”
四个人干杯,喝下大半杯啤酒,金蔷笑着说:“算了,喝不完。天气冷,喝太多啤酒想小便。”
陈奕三人同意金蔷的话,都没有喝完杯里的啤酒。
四个人坐下来,金蔷快活地笑着说:“吃菜。”
张雨也说:“吃菜。”
四个人兴奋地吃菜,金蔷特别开心,笑着要张雨给陈奕夹菜,偶尔也要刘玲给陈奕夹菜。
金蔷和张雨都跟吴涛夫妇吃过火锅,只是吃得少,吴涛夫妇知道她们要出来玩,没有劝她们多吃菜。
张雨也兴奋地吃菜,偶尔给陈奕夹菜,偶尔夹块鳝鱼片喂他。
陈奕问金蔷现在是股东了,不给爸妈打电话报喜?
张雨问:“金蔷来南飞雁当经理,爸妈来玩过没有?”
刘玲说没看到过。
金蔷说没来过。她的脸色平静下来。三个好朋友明白,金蔷跟吴涛是那种关系,同事都同情她,她不可能邀请爸妈去火锅店玩。
陈奕举杯跟金蔷碰杯,她笑着跟他碰杯。
陈奕说:“现在金蔷是武校的股东
,结交的朋友都是大学生,有事业的人,或者是企业家,金蔷可以接爸妈来玩,让他们高兴下。”
张雨和刘玲也怂恿金蔷,金蔷笑着说:“嗯,好。可以接他们来玩。不过,要等到炒菜馆的客流量稳定以后。”
张雨和刘玲说:“炒菜馆对内也对外,本来就有固定的客流量,对外没有固定的客流量,肯定有淡季也有旺季。可以参考南飞雁的生意。”
金蔷和陈奕赞同。
金蔷调皮地笑着说:“帅哥懂什么?”
陈奕笑着说:“我听你们说,觉得有道理。”
张雨笑着夹块毛肚喂进陈奕的嘴里:“老公多吃点。”
金蔷看着刘玲调皮地笑着:“美女不叫男朋友多吃点?”
刘玲笑着说:“有张雨关心他。”
刘玲没有嫉妒,没有生气,看到张雨和陈奕好像夫妻互相关心,她认命。
刘玲还是夹块毛肚放进陈奕碗里,金蔷看到笑着说:“说不关心男朋友,还是要关心,这是真心相爱。”
刘玲愉快地笑了。
陈奕笑着说:“家有贤妻。”
张雨也说刘玲关心陈奕。
金蔷举杯,四个人又碰杯,陈奕三人笑着祝贺金蔷,金蔷兴奋地笑着。
张雨说炒菜馆的桌椅要换掉,下周要买回来,买回来离开张就不远了。
金蔷说现在她也是股东,可以联系家具厂送桌椅来。
张雨看着陈奕说:“陈奕要姐夫送桌椅去炒菜馆。”
陈奕笑着看着金蔷,金蔷笑着说:“我会给曾总说,要他尽快把桌椅送到炒菜馆。”
张雨问是否需要定制?
金蔷说可以去家具厂看下,或者要曾悦给餐厅用的桌椅的图片,选择风格合适的桌椅,如果没有理想的桌椅,家具
厂能在短时间内按照要求制作出来,可以设计好图案和风格、颜色,要曾悦安排家具厂尽快完成。
张雨问金蔷什么时候给曾悦说?
金蔷说周六不考虑,因为周六曾悦夫妇要休息。周日可以说,明天还去开会,可以把想法说给曾悦。
张雨和陈奕赞同,刘玲也赞同。
陈奕说张妍把画准备好了,可以用镜框装起来。
张雨和金蔷说镜框也要曾悦准备。
张雨说:“明天金蔷把需要的东西都说给曾总。”
金蔷说早上找些家具厂的产品,看下图片,然后看新悦家具厂有没有。
张雨问要实木的还是要密度板的?还有
合层板的。
金蔷说密度板家具甲醛气味重,实木家具价钱贵,而且有树结巴,合层板最好。
“合层板和多层板都好,甲醛气味轻,木板漂亮。”
张雨说还有塑料桌面的餐桌。
陈奕说塑料桌面怕高温。
金蔷也说相同的话。
张雨说炒菜馆的盘子都是瓷质盘子,或者瓷碗,温度不会太高。
金蔷说最好是合层板桌面,桌子架子要碳钢的,或者不锈钢的。
张雨赞同,陈奕也赞同,他有点见识,知道合层板桌面和不锈钢架子很好。
金蔷愉快地笑着说:“就这样决定。如果要实木家具,成本更高。我们应该把钱放在那里,安排好炒菜馆的所有环节,然后在特别需要钱的地方用钱。可能会有淡季,那个时候特别需要钱,给员工的工资,以及员工的生活,要安排好,不能让员工满腹怨言。”
陈奕笑着说:“现在金蔷也要考虑遇到吴涛遇到过的事情。”
张雨说任何老板都要考虑相同问题:“也许没有餐厅能保持每天生意爆满。”
金蔷笑着说:“张雨说的话是宽心的话。实际上应该说可能每家餐厅都有生意很惨淡的时候,老板应该考虑那个时候怎么办。一天两天无所谓,时间长了,就会亏钱。”
张雨说要有心理准备,更要想办法做好生意,避免出现整天都没有顾客的情况。
金蔷愉快地笑着说:“张雨的建议很好。我尽量努力做到。”
刘玲说炒菜馆就是金蔷的事业。
张雨说金蔷是职业经理人,即将开始学做生意。
金蔷快活地笑了:“对。我是职业经理人,现在学做生意,对我来说是挑战。”
陈奕和张雨、刘玲笑了。
金蔷笑着说:“我当经理不考虑增加哪些菜品,怎么打广告,而做生意就要考虑这些。”
张雨说金蔷跟吴涛学了做生意的手段,相信她能把吴涛的手段利用起来。
刘玲和陈奕笑了。
金蔷笑着说:“可以利用吴涛的一些手段,但是大部分不能用。吴涛的手段以欺诈为主,欺骗顾客,欺骗员工,我们的炒菜馆不能。要让顾客从始至终感觉到菜品的质量信得过,值得经常惠顾。”
张雨笑着赞同:“金蔷考虑到了,很聪明。有远见。”
刘玲和陈奕也赞同:“金蔷已经具有商人的头脑。”
金蔷快活地笑着说:“我知道
武校是股份制企业那天,就想到如果我成为武校的股东,会怎么做生意?我有心理准备。”
张雨三人笑着说:“金蔷很聪明,有计谋,现在也成功了。”
金蔷快活的笑着:“还没成功,现在我成功入股,我的炒菜馆还没有开张。炒菜馆也是张雨的。需要张雨出智慧。”
张雨笑着说:“我有什么想法会说出来,供金蔷参考。武校是刘新的事业,也是我们几个好朋友的事业。”
金蔷拿起酒瓶,给每个人的杯里倒满酒。
张雨问:“又要碰杯。”
金蔷笑着嗯了声。
她站起来,张雨和陈奕、刘玲也站起来。
今天金蔷庆祝入股,是她的喜事,陈奕三人也看到金蔷发展成为武校的股东,走上另一条道路,让人喜欢接受。应该祝贺她。
四个人碰杯,陈奕三人轻声祝贺金蔷,金蔷笑着谢谢:“我也祝三位实现理想。陈奕娶到娇妻,刘玲成为白领。”
陈奕和刘玲笑着谢谢,张雨也说同样的祝福词。
四个人碰杯,金蔷说天气冷,不能把杯里的啤酒都喝下去,慢慢喝。
四个人喝酒,然后坐下来吃菜。
张雨夹菜喂陈奕:“现在厨房快要装修好了。”
金蔷说现在厨房用液化气,管道气,大堂用罐装气。
“城市的大部分居民用管道气,火锅店的大堂用罐装气。餐厅炒菜需要的燃料完全有。”
陈奕轻声说:“金蔷想入股,有个人提出过建议。”
金蔷好奇地说:“什么建议?”
陈奕说龚琴知道金蔷想入股,认为她可以入股。也认为金蔷跟吴涛夫妇的关系很好,吴涛夫妇给她的钱合情理。
金蔷愉快地笑着说:“龚琴支持我入股。我高兴。”
金蔷感觉到陈奕想说的话不只是这些,但是,她不能现在就问,要到以后某天,时机成熟才问。
陈奕笑着说:“我也在等待水到渠成,武校的股东邀请金蔷入股。现在成现实了。”
金蔷快活地笑了。
张雨也说金蔷很聪明,知道用实际行动换来需要的财富,是个务实的女强人。
金蔷快活地笑了。
张雨说炒菜馆需要的桌椅一天内可以办好,锅碗餐具厨具也可以在一天内办好:“炒菜馆可以在一周内开张,金蔷马上是炒菜馆的老板。”
金蔷愉快地笑了:“我这几天了解过哪里有炒菜馆需要的厨房用具
。火锅店的厨具和餐具跟炒菜馆的可以说完全不同。”
张雨说有些瓷盘相同:“炒菜馆可以在一周内开张。陈慧的服装超市可以在二、三天内开张。就是需要一些挂衣服的
设备。”
金蔷和刘玲说服装超市可以用装女子内衣的货柜。
张雨同意。
陈奕兴奋地笑着说:“陈慧的服装超市可能最先开张?”
金蔷和张雨说:“不知道陈慧选择哪间门面开超市。如果里面需要装修,比如刷墙,安装灯泡,就要花几天时间,可能两天搞定。”
陈奕问:“刷墙和安装灯泡,可能需要几天时间完工?”
金蔷和张雨说:“先安装灯泡,可能一天完成,然后刷墙,也是一天完成。敞开门通风,墙面在几天内干燥,可以使用。可以用风扇吹干,效率更高。”
刘玲和陈奕认真地听着。
陈奕说:“不知道陈慧想到没有?”
金蔷和张雨说明天开会,看陈慧怎么说。
刘玲说陈慧开服装超市,可能曾悦已经想好了。
金蔷和张雨、陈奕同意刘玲的话。
陈奕准备明天早上问陈慧。
张雨说:“看来一周内很多分部可以开张。股东都行动起来,企业家不能参与,安排人参与,如果不能安排,武校就
安排人,负责指挥师傅装修门面。先设计好,然后给师傅说怎么装修。林洁上午可以去武校,下午可以在武校,她的时间多。她是宾馆的总经理,有智力和知识安排各种好人手。”
陈奕说周馨是炒菜馆的领班,她负责炒菜馆,比如和师傅商量如何装修,还要照看各种用具,不能让闲杂人等进去,把用具偷走。等到师傅走了,她要把门关了。
“是不是叫夏云辞职帮忙?”
张雨开始思考。
金蔷说:“如果炒菜馆一周内可以开张,而且分部需要人手照看材料,监督师傅做事,可以叫夏云提前辞职帮忙。”
张雨说:“明天开会再说。”
金蔷说:“明天我问下曾总,看下桌椅多长时间能运到。周一中午,我下班以后去看厨房用具。”
陈奕说周一炒底料,吴涛夫妇都不下班。
金蔷说:“他们不下班我下班。我留在火锅店能做些什么?”
张雨同意:“如果周一分部都开始装修,可以要夏云辞职。她可以帮忙照看分部的材料,不一定只在炒菜馆做事。”
陈奕笑着答应。