“感谢岛主的科普，我老婆刚刚生完孩子，这道包氏羊肉正好用得到！”
“外卖什么时候来啊，我已经忍不住的想要啃桌子了！”
“啊啊啊！好馋啊！”
“去客厅转悠了一圈，吃了一片钙片！”
直播间的观众们听得很起劲，可却叫苦练练。
这一次，弹幕倒是少了很多。
因为有些人已经开始吃了起来，或是外卖，或是零食，根本腾不开手来打字。
对于这些人来说，边吃边看边听，简直就是一种莫大的享受，反正越吃越香，特别下饭。
而对于江南和那些还没有吃上的观众来说，则是天大的折磨。
江南眼珠子一转，道：
“除了上述我所的那些药膳以外，还有黄帝常春煲、桑塘鸭、芝斛太极羹养生盅、黄芪当归牛筋汤、茯苓馒头、石斛猪肚鸡、黄芪桂圆炖鱼胶、石斛花炖香鱼等等。”
“再加上几乎每年都要评选，因此根本说不完。”
“如果以后有机会我制作的话，再来详谈。”
江南解决折磨的方法很简单，那就是结束这个话题。
不过，最后他还不忘补充，道：
“其实药膳这个东西很玄妙，只要对人体有利，基本上都可以算得上药膳。”
“就连平日里我们所吃的粥，也都能算作药膳。”
“粥，早期主要为食用，约在2500年前始作药用。”
“《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意，曾用“火齐粥”治齐王病。”
“汉代医圣张仲景《伤寒论》述：桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力。”
“这些记载是粥作为药用的例证。”
“隋唐以后，将粥的食用和药用结合，衍生出养生的功能。”
“当来到宋代后，大吃货苏东坡对粥更是很有兴趣。”
“有书帖曰：“夜饥甚，吴子野劝食白粥，云能推陈致新，利膈益胃。粥既快美，粥后一觉，妙不可言。”！”
“这说的是，苏东坡任徐州知州时，一次因高兴喝醉了酒，有位农民兄弟煮粥给他吃，饭后他感到很舒服，于是赋《热粥诗》云：“身心颠倒不自知，更识人间有真味。”！”
“既赞美了粥的可口，又颂扬了人际间的情义。”
“众所周知，我国是农业大国。”
“所谓农业，其实就是靠天吃饭。”
“而在以前，经常因为天灾人祸，十年九荒，造成粮食短缺。”
“有个俗语，叫做：“忙时吃干，闲事吃稀，干稀搭配。”！”
“这里的“稀”，也就是粥。”
“这种农家的饮食习俗，说明在青黄不接之际，巧妇难为无米之炊，只能喝粥了。”
“成语“断齑画粥”“僧多粥少”这里的“粥”说的就是清苦的意思。”
“断齑画粥出自宋?释文莹《湘山野录》。”
“断是切断的意思。”
“齑指的是酱菜或腌菜之类。”
“故而用来比喻不怕生活艰苦，仍然坚持刻苦学习。”
“宋代文学家范仲淹，小时候家中十分清贫，父亲很早就过世，母亲因受不了生活的压力而改嫁。”
“范仲淹只好到庙里去学习，他每天用两升小米煲粥，隔夜粥凝固后便划成四块，早晚就着腌菜各吃两块，苦读成才。”
“而他的至理名言，先天下之忧而忧，后天下之乐而乐，这句话大家也都知道。”
“综上所述，在古代能够吃上粥，其实已经很不错，也很养人了。”
“而为什么说五谷为养粥在首呢？”
“因为《黄帝内经》所提倡的“五谷为养，五果为助，五畜为宜，五菜为充”的饮食原则，都能通过食粥得以实现。”
“五谷为养，五谷主要指谷类和豆类粮食，都是煮粥的主要成份。”
“五果为助，指的是枣、李、杏、栗、桃等水果、干果和坚果，煮粥时适当加入各种果实利于食养。”
“五畜为宜，羊肉粥、牛肉粥、动物肝脏粥等荤粥有滋补保健作用。”
“五菜为充，五菜指各种蔬菜，可以根据需要煮成不同口味的菜粥。”
“以前北方人喜欢喝粥，广东有皮蛋粥、瘦肉粥等，现在越来越多的江南人也喜欢上粥养了。”
“粥养集药物、食物与营养疗法一体，以谷类来补养脾胃，协同药物属性来纠正脏腑功能的偏性，达到调补的目的。”
“一般选用“药食同源”、具有滋养补益作用的药物，如龙眼、红枣、山药、薏米仁、扁豆、赤豆、茯苓、莲子、芡实等等，同谷类煮粥服食，可以起到养护身体的作用。”
“粥养比人参、鹿茸等补益药更安全、经济。”
“因此，有句话叫做：冬季粥养赛人参！”
“而五谷为养粥在首，在孩子身上体现得更贴切了。”
“孩子到了六个月大的时候，就可以吃谷类食物了，或许给宝宝添加的第一口辅食就是粥。”
“此时，妈妈们可在家里自制各种营养丰富的婴儿粥，即充饥又养脾胃。”
“而李时珍在《本草纲目?谷部?粥》收集筛选了粥食六十三种,可谓是粥养食疗的大集成。”
“李时珍赞扬粥方：“古方有用药物、粳、粟、粱米作粥，治病甚多。”！”
“我就简单的选举其中几款常用谷类粥、菜粥、动物类粥，供给大家参考。”
“赤小豆粥可以利小便，消水肿，辟邪疠。”
“绿豆粥可以解热毒，止烦渴。”
“薏苡仁粥可以除湿热，利肠胃。”
“莲子粉粥可以健脾胃，止泄痢。”
“栗子粥可以补肾气，益腰脚。”
“薯蓣粥可以补肾精，固肠胃。”
“百合粉粥可以润肺调中。”
“萝卜粥可以消食利膈。”
“荠菜粥可以明目利肝。”
“芹菜粥可以去伏热，利大小肠。”
“葱豉粥可以发汗解肌。”
“生姜粥可以温中辟恶。”
“猪肾粥、羊肾粥、鹿肾粥这些动物肾脏的粥，可以补肾。”
“羊肝粥、鸡肝粥这些动物肝脏的粥，可以补肝虚，明目。”
“还有在来到寒冷的冬天，粥养也是很好的选择之一。”
“大家最为熟知的就是腊八粥。”
“总的来说，粥养要根据个人口味爱好灵活组方，可以随季节、体质和疾病，调剂药材，适时选用，但是，口感一定要好，否则就成吃药了。”
听君一席话，胜读十年书！
此时此刻，直播间的观众们真真切切的感受到了这句话的真正含义。
在日常生活中，每个人或多或少的都吃过粥。
可是谁也没有想到粥还有这样的历史，且还有这么多做法的粥，且每种粥的营养还都不一样。
什么叫专业，这就叫专业！
什么叫长见识，这就叫长见识！
根据一件很常见很普通的食物，可以谈古论今，且还很有营养，这可不是一般人可以做到的。
就像在带货的时候，如果有的主播可以根据一件商品，说出一大堆的专业知识，就会有很多人愿意看，有很多人愿意买。
而如果有的主播只会说三二一上链接，那么不仅买的人很少，而且大多还都是看热闹的。
“如果家里有条件的，我必须推荐一道名为鹿角胶粥的药膳。”
“李时珍在《本草纲目·鹿茸》中，曾叙述了一个颇为传奇的故事。”
“昔西蜀市中，尝有一道人货斑龙丸，一名茸珠丹。每大醉高歌曰：尾闾不禁沧海竭，九转灵丹都漫说；唯有斑龙顶上珠，能补玉堂关下穴。朝野遍传之。其方盖用鹿茸、鹿角胶、鹿角霜也。”
“文中所谓“斑龙顶上珠”指的就是鹿茸、鹿角。”
“而鹿角为何叫斑龙？”
“《古方选注》解释道：“鹿与游龙相戏，必生异角，故得称龙；鹿有文，故称斑。用其角为方，故名斑龙。”！”
“鹿角胶是鹿角经水煎熬、浓缩制成的固体胶。”
“其性味甘、咸，温，归肾、肝经。”
“关于鹿角胶的功效，《神农本草经》是这样记载的：“主伤中劳绝，腰痛羸痩，补中益气，妇人血闭无子，止痛安胎。久服轻身延年。”！”
“《本草纲目》也描述道：“补虚劳，长肌益髄，令人肥健，悦颜色。”！”
“在清宫医案中，记载了许多延年益寿作用的药方，其中就有不少含有鹿角胶的方子。”
“正是因为鹿角胶具有温补肝肾，益精养血，驻颜悦色，轻身延年的医疗保健作用，已成为体虚进补之良品。”
“李时珍在《本草纲目》中记载：“鹿角胶入粥食，助元阳，治诸虚。”！”
“鹿角胶粥的做法更简单，取鹿角胶三十克，粳米一百克，生姜三片，先煮粳米成粥，放入生姜待沸片刻。”
“接着，再入鹿角胶。”
“数分钟后，鹿角胶融化，搅拌后即为鹿角胶粥。”
“当然，也可根据口味爱好加入适量蜂蜜。”
这道药膳是江南推荐给直播间土豪的。
毕竟在现实生活中，普通人哪能轻易的吃到鹿角呢？
这玩意，也就只有有钱人才可以消费得起！
自此，江南介绍完了十大药膳。
虽然只是简单的介绍了几种，有的只是光说了名字而已，但也让直播间的观众们涨了不少见识。
先不说能不能消费得起，至少逢年过节的时候，可以学着做一下。
话音刚落，江南就看到脚下的绿海龟大郎快速冲上前去。
他几乎没有任何犹豫，也快步跟了上去。
走近之后，还真的发现了一只海龟。
不过却是一只大海龟。
它的体型比绿海龟大郎小一圈。
此时，正肚皮朝天的躺在沙滩上面，四条腿努力的蹬着，可是却丝毫没有效果。
之所以这个搞笑姿势，可能是因为昨晚的海浪将其给冲过来的。
面对这种情况，都不需要江南动手。
绿海龟大郎只是用脑袋轻轻一顶，就将其掀翻过来。
轻而易举，连一秒钟都不到。
看到这一幕，江南不由想起了自己从心形岛归来时遇到的动物，笑着道：
“接下来所讲的海洋十宝，大家很熟悉，而且也都见过，正是马蹄蟹。”
此话一出，直播间的观众们顿时精神起来。
“我知道，是那个长得跟三叶虫似得家伙！”
“岛主之前说过，这家伙身上流的可是蓝血！”
“没想到马蹄蟹竟然还是海洋十宝，这玩意貌似也不能吃吧？”
观众们有震惊，也有好奇。
江南抿嘴继续道：
“马蹄蟹可以吃，只是吃过的人很少。”
“而且它们体内流淌的蓝色血液，可可以帮助研制世界上多种注射药物和疫苗。”
“这可要比吃更为重要，能够成为海洋十宝，也是合情合理。”
“就如同之前大家所见到的那样，马蹄蟹其实并非真正的螃蟹，而是原始的节肢动物。”
“它们有宽大的盘状身躯，细长的针状尾巴。”
江南简单的讲述了一下马蹄蟹的外貌。
因为直播间内有些观众是新来的，自然不知道当时的直播内容。
“它们的祖先可追溯回寒武纪时期，但一直要到侏罗纪时期，才发展出马蹄的外型。”
“虽然现今仍存有五种马蹄蟹，但从後白垩纪时期开始，它们就较不常见。”
“众所周知，随着时间的推移，地球上的动物基本上都会进化，或者灭绝，而唯独只有马蹄蟹从四亿多年前问世至今，仍然保留着原始而古老的相貌，所以就有了“活化石”之称。”
“除了这个特点以外，它们的寿命很长，可活到五十多岁。”
“这些都不算什么，因为马蹄蟹最大的特点是眼睛。”
“它们有四只眼睛。”
“头胸甲前端有零点五毫米的两只小眼睛，小眼睛对紫外光最敏感，说明这对眼睛只用来感知亮度。”
“在头胸甲两侧有一对大复眼，每只眼睛是由若干个小眼睛组成。”
“人们发现鲎的复眼有一种侧抑制现象，也就是能使物体的图像更加清晰。”
“因此，这一原理应用于电视和雷达系统中，从而提高了电视成像的清晰度和雷达的显示灵敏度。”
“如果不是这个发现的话，我们现在所看的电视，根本不可能这么清晰。”
这些是马蹄蟹独有的特点，别的动物根本不具备，江南自然需要特别讲一讲。
而江南接下来要讲的则是马蹄蟹的生活习性和整体数量。
“马蹄蟹生活在近岸较深的水域，不善于游泳，用一对躯体翼瓣在水中捱进，或缓慢地在海底爬行。”
“海底软泥对它们最适合，在那儿以小蛤和幼虫为食，用头甲作挖掘器将其从软泥中挖掘出来。”
“而它们一年的大部分时间里，都生活在近岸。”
“它们的食性广，经常以底栖和埋木本的小型甲壳动物、小型软体动物、环节动物、星虫、海豆芽等为食。”
“有时实在找不到食物了，也会吃一些我们人类丢在大海里的有机塑料的碎屑。”
“大家之所以对马蹄蟹了解的少之又少，甚至根本不熟悉，那是因为这种动物曾濒临灭绝。”
“至于灭绝原因，则是因为那身蓝色的血液。”
“用它们血细胞制成试剂，可以快速而灵敏检测内毒素，因此被大量猎杀。”
“其次，是作为食物被利用，成千上万地被捕捞，销往全国各地，并被当成盘中餐，资源严重减少。”
“要知道马蹄蟹的肉、壳、胆、尾、血都可供药用。”
“肉辛、咸、平，有清热、解毒的功效，可用于治脓泡疮、白内障。”
“壳咸、平，用于治疗跌打损伤、创伤出血、带状疱疹、烫火伤等症。”
“尾咸、温，用于治疗肺结核咳血等症。”
“刚才我们不是提到了药膳嘛，将其制作成药膳，就是极好的选择。”
“值得一提的是，并非所有的马蹄蟹都可以吃。”
“有些马蹄蟹有营养，有的可是有毒的。”
“为了保护马蹄蟹，我国建立了很多保护区。”
“比如：广西保护区、南三岛鲎类自然保护区、遂溪自然保护区和平潭岛特别保护区。”
“值得一提的是平潭岛特别保护区。”
“要知道，以前平潭岛可是我国享誉世界的产鲎区。”
“当地马蹄蟹的产量曾居全国第一。”
“然而，由于福建人爱吃马蹄蟹，大量捕抓及各种原因。”
“上世纪末，平潭的马蹄蟹已难觅踪迹，成为了濒危物种。”
“此外，我国还进行了科学的人工培育。”
“2004年7月，研究人员就已经开始科学培育,为此还专门模拟了海区生态环境。”
“只是虽然我国不断加大马蹄蟹的保护力度，禁止任何单位和个人捕捉、驯养繁殖、经营利用、收购、出售鲎及其产品，以此来加强对马蹄蟹的保护，但是，由于马蹄蟹的生长周期长，幼年的马蹄蟹需要近十三年时间才能繁殖，因此保护形势依然严峻。”
“别看马蹄蟹长得丑，它们对“爱情”可是坚贞不渝。”
“成年的马蹄蟹总是成对活动，从不分开。”
“雄性总是趴在雌性的背上，一步不离。”
“而雌性也总是背负着雄鲎四处活动。”
“渔人们捕捉鲎的时候总是捉到一双，就是最好的证明。”
“而之前我也抓到过。”
“据说如果人们将雌性捉走，雄性就会留在原地等着雌鲎归来，雌性不出现，雄性就不会离开。”
“因为对爱情的忠贞，还有不少文人墨客喜欢写诗或者画画来赞美它们。”
“比如宝岛的著名乡土画家吴鼎仁先生，就曾画过。”
“而有词一首，诗的名字叫做《闽海鲎》。”
“东鲎晴西鲎雨，南沧溟北海苦。”
“横虹卧碧波，鲜美名海错。”
说到最后，江南还按耐不住的吟了一首诗。
不知不觉间，他已经将马蹄蟹的内容全部讲完。
虽然之前也遇到过马蹄蟹，但只是简单的说了几句，并没有介绍的太详细。
而今天所讲的这些则都是之前从未讲过的。
当真是一肚子的知识，用成语“满腹经纶”来形容毫不为过。