张凡笑着看着李静说道，毕竟现在也有点出乎他的意料。
原本真的没有想到生意竟然能够好到这个地步。
光是这个生意这上面就让张凡觉得有点不对劲。
没想到自己的生意现在竟然能够好到这个地步。
光是想想就让张凡觉得有点不可思议，他真的没想到竟然到了这个地步。
这个场面还是让张凡觉得非常舒爽的，一想到这里，张凡脸上的笑容就变得稍微正常了不少。
毕竟依照目前的情况能够看出来这样下去到底会变成什么样子。
张凡自己也不知道会变成什么样，有了这个想法之后，张凡的表情也稍微开始正常了不少。
“你好老板，你们这里是不是在招收厨师？”
中午的时间正好快忙完了，忽然有个人上门了，这个人看着张凡，然后开口询问道。
看到来人，张凡眼睛忽然亮了，终于又有人来应聘了，
这对于张凡来说真的是一个好消息。
不过好消息归好消息，张凡现在也不想多说什么，毕竟依照目前的看法来看待，这样的情况也不知道什么时候能够完成。
毕竟现在的情况也慢慢在改变，张凡自己也不知道会发生什么事情。
想到这里之后，张凡也是看着眼前的年轻人，他倒是要看看这个年轻人是怎么回事。
毕竟这么年轻就来应聘厨师的，张凡还真是少见。
他前世也是在后厨学习了好几年之后才开的店，那个时候的张凡已经出师了。
眼前这个人看着比自己还年轻，张凡不知道他到底如何，如果这个人真的可以的话，那么张凡肯定不会多想什么。
“招收的，不过我们这里有点忙碌，你来我们这里上班要做好辛苦的准备。”
“如果可以的话，你可以来后厨试试。”
张凡的表情非常平淡，他虽然不知道这个年轻人本事如何，他也不会以貌取人，反正到了这个地步，张凡说什么都是在浪费时间。
倒不如看看这个年轻人在后厨的表现会达到什么样的地步。
有了这个想法之后，张凡也终于是在眼前看到了这个表情。
现在的表情张凡也是在慢慢改变，他现在也终于是搞清楚他要做出什么事情来了。
毕竟以往这个时候，张凡肯定不会多说什么，也不会有什么任何想法。
但是现在的情况似乎是有点出乎张凡的意料了，没想到年轻人点了点头。
“忙碌和辛苦我不怕，只要有工作干我就能干。”
年轻人点了点头，对于吃苦什么事情，他是一点都不担心，反正天生就是吃苦的命，吃苦对他来说已经是家常便饭了。
不过张凡对于这个年轻人倒是有点刮目相看了了，真的没想到这个年轻人现在竟然能够想到这么多。
他脸上的表情也稍微变得正常了不少，眼前的情况也在慢慢开始朝着其他情况来看待。
“那就行，那你跟我来后厨吧，先试试你的刀工。”
其实张凡这里现在还没有加入其他的菜品之前，对于张凡而言，还是刀工最严重。
如果刀工能够过关，那么张凡自然没有任何后顾之忧了。
如果刀工方面都不行，那这个年轻人张凡肯定不需要他的加入了。
反正无论如何张凡都要保证自己的加入对团队是有收益的，如果对团队没有收益的话，那张凡真的不清楚要他有什么用。
听见张凡的声音，男人没有任何的犹豫，转头就跟着张凡进了厨房。
毕竟现在这个时间点，进厨房也没有什么多说的。
客人也不算多，张凡自己也清楚需要做出什么事情出来。
一想到这里，张凡就和周安一起，两人一起要看看这人的刀工怎么样。
来到后厨，张凡拿着一块牛肉，然后看着年轻人，开口道。
“来吧，把这块牛肉切一下，只要你的刀工过关，你就可以上班了。”
张凡的话语非常淡定，切牛肉要掌握技巧，要掌握一下顺丝切，这样的牛肉吃起来比较顺滑。
“没问题。”
年轻人的表情非常淡定从容，从他握住菜刀的那一刻开始，张凡就一定录用他了。
他握菜刀的姿势和张凡很像，而且那个位置有很深的茧子。
这人一看就是干过多年的厨师，张凡这里自然是不需要有多么好的调味技术。
只要刀工过关，能够在这里跟上进度，他就已经达到张凡心目中的目标了。
很快，一盘牛肉就这样被他给切了出来，周安也在一旁拎起一片牛肉看了看。
“可以啊小兄弟，你这牛肉切的不错，以后咱们两人合作。”
周安看着这牛肉，感觉很不错，以后他们两个合作也是个好的选择。
“可以，跟谁合作都可以。”
年轻人似乎不愿意多说话，他说话言语非常简单，表情也比较淡漠。
“看你年纪不大，没想到刀工这么好，看来是我之前是看走眼了。”
张凡也没好意思的开口，他之前真的是有点看走眼了。
没想到这个年轻人还真的不错，光从切肉就已经能够看出来他的本事了。
“我从十二岁就开始出去学厨了，现在干了十二年了，已经非常熟悉了。”
“切肉只是基本功，我其他方面也很出色。”
年轻人看的出来张凡就是老板，他对张凡说话还是非常客气的。
不过言语当中都是对自己充满着自信。
“放心，现在只是切肉，后期还需要加入其他吃的，到时候就不会这么简单了。”
“客套的话我也不说了，一个月工资一百二，你俩一起互相帮忙。”
“我再尽可能的招人，帮你们缓解后厨压力。”
“我可能最多帮忙几天，等正式营业之后，我还有其他事情要忙，后厨就交给你们了。”
张凡看着眼前的周安和年轻人，表情非常严肃。
他必须要去抓去其他方面的生意了，不能够在这个上面浪费时间。
张凡要赶紧把自己的生意做起来，不能够继续在火锅店耽误下去。
火锅店固然赚钱，但是想要赚大钱，光是火锅还是不够的。