很快，一车的菜就卸完了，送菜大哥这个时候也缓过来了，然后他看着张凡说道。
“兄弟，这是今天送来菜的钱，你核对一下，如果没有问题，就把钱给我吧，这是我们那边的管理亲自交代的。”
菜的问题解决了，接下来就是收钱的时候，张凡倒是没有什么犹豫。
他就是拿起来核对了一下，然后很痛快的就把钱给给了。
他现在还没有提出要用月付的方式，现在暂时先用每天都结账的方式。
这对所有人都好，等合作一段时间之后，张凡再过去谈。
到时候张凡还要对比一下，
价格是不是很合适。
毕竟没有人愿意当冤大头，张凡自然也不愿意。
“好了，大哥这是钱，你点一下。”
张凡脸上露出笑容来，这种时候就不用多说了，只要给钱就够了。
这个送菜大哥毕竟也是好意，张凡不管以后能不能有什么好说的，反正绝对不会有错。
想到这里之后，张凡脸上的表情也慢慢变得开始有点不一样了。
一想到这里之后，张凡的表情就稍微变得冷淡了下来。
“没问题兄弟，我就先走了哈。明天早点给你送过来，绝对不会耽误你做生意。”
点完钱，送菜大哥就走了，张凡看着他离开的背影，脸上的笑容也凝固了下来。
他把这个账单放进了抽屉当中，这些都是成本，毕竟做生意，肯定需要算清楚账的。
这是做生意最基本的，不然每个月连自己的开销都不知道，钱花到哪里都算不清楚，这是张凡没有办法接受的。
把账单全部放好之后，张凡就开始带着人去后厨收拾菜去了，不过今天毕竟是试营业，倒也不需要做什么隆重的模式。
等到正式开业的时候，那个时候才需要跟周围宣传一下。
宣传方式张凡都已经想好了，找个印刷厂好好聊一下，就用后世宣传的方式做彩页出来。
有了彩页，他就不信没有人会不知道他的火锅店。
这可是张凡的生意，他前世能够成功，后世同样可以。
“来吧，咱们开始干活吧。”
毕竟作为老板，张凡走在最前面，他看着身后的众人，脸上的表情一直都在笑。
有这么一大帮兄弟，就算是想要失败都困难，前世自己一个人单枪匹马，他都能够陈功。
这一世身边有这么多帮助自己的人，还有这么多家人朋友，张凡知道自己不会失败的。
这可是张凡的想法，他的想法实在是太简单纯粹了，一想到这里之后，张凡脸上的表情就稍微变的正常了不少。
反正从目前的情况能够轻易的看出来现在到底应该要怎么办了。
绝对不要乱说，这可是张凡不想说的东西，依照目前的看法，这种事情现在绝对不能够多说，也不能乱说。
有了这个想法后，张凡脸上的表情稍微变得正常了不少，总算是没有那么多想法了。
这种时候想到非常简单的想法，张凡也能够想明白要做出什么事情出来。
一想到这里之后，张凡的表情也慢慢的开始变成非常正常的表情，现在他开始干活。
身后李建国他们看着张凡忽然开始这么努力，他们自然也不会闲着。
本来就是从农村出来的，眼里都很有活，他们看着这么多需要收拾的菜，他们也都开始忙碌起来。
很快，这些送来的菜都收拾好了，张凡把肉也给处理好了，根据菜价和肉价。
张凡昨天晚上就已经把菜单给弄好了，大菜单还在制作当中。
不过是试营业，张凡跟不在意这些东西，毕竟是火锅店，只要味道好就可以了。
终于，把菜都收拾好了，张凡自己熬煮的火锅底料也都已经全部弄好了。
当时张凡熬煮火锅底料的时候，让他们都震惊了，他们可没有见过这个手法。
用了那么多牛油，弄出来的火锅底料看着非常不错。
“来，第一锅咱们自己人先吃，让你们也尝尝这麻辣火锅。”
相比于铜锅火锅，张凡这个麻辣火锅算是京城第一家，这也是张凡参考好久的生意。
只要自己做出第一家来，他就不害怕后面的竞争。
张凡对于自己还是非常自信的，他太清楚应该做出什么事情来了。
很快，
张凡就把收拾好的菜和肉给端上桌了，然后放入火锅底料，等待着锅开。
很快，火锅咕噜噜的就沸腾了起来，张凡见状也不再迟疑，现在绝对不能够多说多问什么了。
他开始把牛羊肉开始往锅里面放，张凡还准备了五花肉，五花肉放进火锅里的滋味也是非常不错。
这也是张凡最喜欢的吃法，看着这么多肉片下过，周围李建国他们的眼神都变了。
“老板，这样做看着就好吃啊？你从哪知道这个做法的？我们好像从来没有听过啊。”
宋文德摇了摇头，他倒是吃过京城的火锅，不过那可非常清淡，没有这么麻辣。
光是闻着味道就让人忍不住要赶紧夹一口吃。
“吃吧吃吧，肉已经好了，可以吃了。”
望着火锅再次开始沸腾，张凡赶紧催促众人开吃，没有正面回应这个问题。
毕竟他现在不好说什么，总不能说他是重生的吧？
这个说法真的太荒谬了。
张凡不会这样说，哪怕他这样说了，身边的人也不相信，这个说法听着就觉得让人有点接受不了。
“老公，真好吃啊，以前你咋没有做过这个火锅吃？”
“看来你还是对我们有隐瞒啊。”
刚才收拾菜的时候，李静就来了，不过张凡没有让李静动手，毕竟自己的老婆自己心疼。
他是老板，他拥有话语权，况且李静不干活其他人也不敢有什么意见。
“哪有啊，以前咱们条件不好，做这些吃太费钱了，就算我想做，按照以前的你，你也不会让我做啊。”
张凡挠了挠头，笑着找了个借口回应李静。
他这个说法也没有什么问题，总不能给李静说他这些都是前世学的。