小吃街是很好,但是有一个问题，要怎么样?才能不赚钱？
白?菲昕陷入了沉思。
在吃的这?方面，她已经不指望亏钱了,只要能够保持支持能够冲抵掉收入就是巨大?成功。
其实如果真的想不赚钱，事?情很简单,把食物的配方和制作方法无偿公?布出去也就是了。
比如,豆腐和馒头。白?菲昕就是打算这?样?做的。
它们一个能帮助人在营养匮乏的年代?补充蛋白?质,一个能帮助人用更少的粮食吃更饱。别说她原本就不会,这?么重?要的事?情她更加不可能藏私了。
如果白?菲昕满足于只吃豆腐和馒头，配方一公?布，那压根就不用担心会赚到钱，她也就没有后续的烦恼了。
但可能吗？
现在白?菲昕脑子?里转的都是怎么搞出更多的好吃的,办起小吃街。
想到小吃街可能会有的进账白?菲昕就打了个哆嗦,但要她放弃……
烧烤、炸串、凉皮凉面凉粉、麻辣烫、烤面筋、炸臭豆腐、胡辣汤煎饺、果汁奶昔等等等等，想到这?些白?菲昕就忍不住吸溜了一下嘴唇。
放弃是不可能放弃的，嘴馋是第一生产力。小吃街必须要搞！
白?菲昕理?了理?思路，她现阶段的矛盾就是吃到更多好吃的和不能赚钱的矛盾。
她目前面对的困难主要有两个。
第一,这?个时代?食物品种单调,口?味也寡淡,她的小吃一经推出,有极其大?的可能大?受欢迎，然后人群蜂拥而至,那她不是要大?赚特赚。
所以,白?菲昕很清醒,她绝对不能自己经营小吃摊档，她得把配方公?开，然后让其他人来赚这?份钱。
她想吃了只要出钱购买,就又能解决嘴馋的问题，又赚不到钱。
但是这?样?又导致了第二个问题。
第二，如果有人拿到了小吃配方，他为什么非要在白?马书院后门经营呢。
虽然书院有三百个学生，但地方偏，而且学生们有食堂，不一定天天光临。所以这?里不是最好的做生意的地点，小商贩拿到配方肯定是跑到人流量大?的市中心摆摊。
那她为了吃的不是得每次跑好远。
不方便。
白?菲昕其实也考虑过只在书院食堂推出小吃，不对外经营。
但是一来，三百个人还是太少，支撑不起太多品种，二来，书院是封闭了，如果有人为了吃的混进学校怎么办？
这?不是不可能。好吃是通用的语言。想想为了借书都有人愿意交高昂学费入学，为了好吃的想尽办法入学好像也很合理?。
因?此再来几个大?佬她可承受不起。
综合考虑下来，她还不能随便公?布配方，她得拿着?配方当做条件和人交换，要求对方必须在白?马书院后门经营。
然后各种品种小吃聚集起来之后变成小吃一条街，反过来把市中心的人流吸引过来，人多了之后又吸引更多小商贩来，品种更多，最后形成集群效应，美食都往白?马书院靠拢，这?样?美食街就经营起来了。
之后白?菲昕就可以躺着?享受了，想吃什么吃什么。还不用走远。
仅仅是想一想白?菲昕就心动了。
心动就行动。她立刻去找了商陆，因?为送配方的这?种好事?，还是得优先问信用高的人愿意不愿意加入，不然对方拿了配方就跑，白?菲昕还是得重?新找。
商陆听了白?菲昕的计划和要求之后忍不住地笑。
白?菲昕瞪了他一眼。
商陆整了整脸色，“咳，放心吧，掌院，这?件事?情很容易。我会尽快给你找到合适的人选。”
*****
白?菲昕没想到商陆的尽快就是第二天。
当他拉着?一串人来到白?菲昕面前的时候，她都还没有把配方写?下来。
商陆介绍，“掌院，这?些是愿意加入白?马书院小商贩扶持计划的人。”
这?些人都还比较拘谨，他们一齐点了点头。
小商贩扶持计划是什么鬼？白?菲昕满头问号。
商陆在白?菲昕耳边轻声说，“掌院，这?些人原本也是临泗城里的手?艺人，但是生意不好，所以转型意愿都比较强烈，有很大?可能谈成。”
白?菲昕也就没有计较商陆乱起名称了，毕竟这?样?看她实际要做的事?也差不多。如果能把美食摊档经营起来，他们有了新手?艺，自己也有的吃。
白?菲昕想了想，“各位请稍后片刻。”
然后她去食堂现煎了一份豆腐，白?菲昕端出来之后，给在场所有人尝了尝。
她看到每一个尝的人眼睛都亮了。
“我有不同的食物配方，在好吃的程度上至少和这?份豆腐同一水平，各位想好了愿意加入吗？”白?菲昕微笑。
当场所有人都抢答：“我们愿意。”
白?菲昕就说了自己的条件，有的人虽然犹豫但是最后都答应了。
白?菲昕就报了小吃名字，让每个人各自挑选一种，然后和他们约定了教授各自配方的时间，就让他们回去了。毕竟原料她还没有准备。今天教不了。
商陆全程在旁边围观。
等人走了之后，他又半躺坐下来，随意地开口?一问：“掌院，这?些人我们要不要给他们开放低息贷款？”
“合作社提供的商业贷款利率比较高。但他们都是小商贩，可能支付不起，但低息贷款我们又只提供给农民，要不要破个例？”
白?菲昕想了想，重?新开始一门新生意，买食材买器皿都要花钱，确实需要挺大?一笔启动资金。而这?门生意又是他们先提的要求，给人提供一点便利理?所应当。
所以她点头了：“可以。”
商陆闻言点点头，这?事?根本不重?要，他也是顺口?一问，他接下来汇报的事?情才是重?点。
商陆坐正了一些，“掌院，之前农民家庭信息早就建立好了，您一提要求，合作社立刻就上门劝说，现在已经说服了六个农民家庭的少年人，他们愿意放弃种田来读书，您看什么时候好安排进书院？”
白?菲昕一听，就是眼睛一亮：“立刻！以后找到一个愿意读书的就立刻带过来。学习时间宝贵，一秒钟都不要耽误。”
她又问：“那女?学生找到了吗？”
商陆摇摇头。
白?菲昕有点失望，她想了想，“算了，毕竟开始没几天，一步一步来吧，肯定会有的。”
商陆继续汇报：“还有一件事?，关于识字大?赛。我们合作社已经开始宣传了，农民们普遍感兴趣，但遇到了一点问题。”
“一是，农民普遍感到畏惧，怕出丑，即使我们说了不收费重?在参与，他们也不敢报名。”
“二是，报了名农民，由我们合作社的员工把他们召集起来教识字。但员工有工作，农民要种田。时间对不上，而且学不了两个字，今天学明天忘。您看是不是给我调拨一部分人，专门负责这?件事?。”
白?菲昕闻言思考了片刻，“第一，不能是老师召集农民教识字，而是我们送老师到地头去。让老师在农民种田的间隙，他们休息的时候，抓紧时间教他们。”
“我会给你加派人手?。”
白?菲昕的目的是扫盲，和学生学习不是一码事?。
而且成年人和少年人的学习接受度也不一样?，不能按照常规的学习流程来，靠农民的自学那是不会成功的。
扫盲就像扶贫，得做很细致的工作。要尽一切可能创造学习条件，减小学习阻力。
“第二，白?马书院要开办夜校。”
“毕竟我们教的是成年人，都有工作。白?马书院另外开辟几间教室，专门夜里上课。就从今天开始。”
“我们要鼓励临泗居民和农民来上夜校。而农民中间只要有一个人来了，学会了，他回去之后就立刻可以替代?老师，教导其他农民。而老师又可以去其他地方。这?样?能够更好的扩散开。”
“至于，学不会的问题……”
白?菲昕想了想觉得，是时候搬出汉语拼音这?个大?杀器了。