85.过年喽十一
池唐也知道他这样跑出来说话有?点冒失了,但这确实是当时解决的?办法。
眼巴巴地看着?厉沣朝着?他点头,池唐顿了一下,开始将自己的?想?法一一阐述出来。
此时的?鸡肉多是处理成白条鸡的?,出口白条鸡是没?问题的?,但是想?要将这些鸡让整个国内市场快速消化掉就需要动一动脑子了,比如将白条鸡化整为零。
此时国内关于分?割鸡的?理念还?比较少?,大多数家庭买鸡肉都是买整鸡。
但是对于一些餐饮行业,却未必需要整鸡。
这个时候将鸡肉分?割开来出售,无形之中就给一些餐饮行业帮了忙,让他们可以选择自己需要的?部分?,比如一些餐厅需要鸡胸肉,也有?一些需要鸡腿、鸡翅,还?有?那些鸡杂、鸡头甚至鸡皮、鸡架。
池唐一番话说完,厉沣和那位老部下都低头思考了起来。
片刻后,老部下抬头满脸困惑,“我举个例子,一只鸡身上鸡胸鸡腿是最贵的?,如果这些都卖出去了,其他的?卖不掉了怎么办?”
“您也说了,鸡胸鸡腿是最贵的?,我们可以适当提价。”池唐跟薛荔要了纸币,在?纸上写写画画。
“这是整只鸡的?价格,如果某企业要整鸡,那他们不光要安排人手进行分?割,而且剩余的?部分?他们还?需要再转售出去,这一部分?价格并不会卖的?太?高,无形之中也是损耗。而我们代为分?割,只出售给他们鸡胸鸡腿等他们需要的?部分?,哪怕价格单价高一些,事实上还?是比他们现在?的?模式成本更低……”
“哦!”老部下恍然地点头,“你?这么一说,我就明白了。”
“剩余的?零件,可以根据市场需求,需求高的?价格高,需求低的?价格也适当降低,这样我们就有?了更大的?竞争力?,化零为整交给整个市场去消化。”
老部下一拍大腿,“懂了懂了。老首长,您这干儿子可真厉害,他这一说我就知道怎么做了。”
厉沣哈哈一笑,也觉得脸上有?光。
池唐摆摆手,“叔叔我就是一个建议,您可以先试着?一部分?,可别一下子全都这样操作?,出了问题我这小肩膀扛不住!”
老部下更是笑,“放心放心,有?问题也不让你?扛,我还?得谢谢你?出这个主意。”
说完这话,老部下也是坐不住了,起身朝着?厉沣道,“老首长,我得马上回去了。”
“哎老秦,你?吃了饭再回去啊,我都让厨房准备了。”厉夫人惊呼。
“不行啊,我是一刻都等不了了,我们那一堆人都急得满嘴火泡,回去就得赶紧联系。”
老秦风风火火的?走了,客厅里再次安静下来。厉沣看向池唐的?眼神很是深邃,池唐忽然有?点惴惴不安了。
他以前那一套糊弄池跃进还?行,池跃进文化程度也不高,而且对他极其信任。
但是厉沣则截然不同,厉沣什么阅历,能走到如今这个位置上,他见过的?太?多了。
池唐头皮发麻,生怕对厉沣看出有?什么不对。
“唐唐啊。”
“哎。”池唐不自觉地抖了一下。
“老厉你?干嘛呢,吓到唐唐!”厉夫人立马就不干了,坐到池唐旁边,拍拍他的?后背,“我们唐唐说的?多好啊,这小脑袋真聪明。”
厉沣也发觉自己之前的?态度有?点太?严肃了,他这也是习惯了,以前夸奖手下的?时候都是这样,却忘了面前是个半大孩子。
“我不是那个意思,我是说唐唐做的?好,你?这个想?法很新颖。”
“那老厉你?觉得能行么?”
“我觉得,嗯八九不离十,能成。”
池唐虽然被表扬了,但是觉得心惊肉跳的?,可是在?厉家坐不住了,勉强吃完了中午饭赶紧跑了。
“唐唐,晚上再回去啊!你?看看你?把孩子吓得!”厉夫人将火全撒在?了厉沣身上。
厉沣:我冤枉啊!我真是习惯了,唉当大官习惯了!
厉家人来人往的?,池家也差不多,趁着?放假那些徒弟们都挨个过来,拎着?东西提前拜年。
一时之间,后院的?两间小仓库居然堆得满满当当的?,池家小哥几个更是收红包收到手软,虽然这年头红包都不大,十块二十块就是大包了,可白来的?钱谁嫌少?。
这其中就池封收入稍微少?一点,因为他跑到了隔壁赵家去帮忙了。
赵清儿家里两个孩子,除了赵清儿之外,还?有?一个差了几岁的?弟弟,比池唐他们还?要小。
这么大点的?孩子是帮不上忙的?,既然两个孩子郎有?情妹有?意的?已经在?一起了,再加上彼此知根知底的?,姜梅干脆地将人赶到了赵家去帮忙,提前讨好一下他老丈人。
赵家两口子都是老师,这在?他们周围这些邻居眼中可是知识分?子,是要好好尊重的?。
而且赵清儿也文静懂事,让人感叹大家闺秀。
对于赵清儿,池跃进和姜梅两口子都特别满意,当初就感叹这俩孩子从小就一起玩,怎么就没?在?一起?
对于那个贾雪,他们可是从来不待见的?。
现在?好了,贾雪走了,赵清儿来了,姜梅两口子觉得这日子过得怎么如此的?顺心。
池封的?到来,受到了赵家一家人的?欢迎,一个大小伙子能干活,而且手艺还?好。原本池跃进还?想?着?将池唐他们做好的?菜让池封带过去,被姜梅拦住了。
这可是在?老老丈人老丈母娘面前显露手艺的?好时节,怎么能带做好的?呢?带生的?!
家里没?做的?鸡鸭鱼肉都有?,让池封大包小包拎过去现场制作?。
池封跟回娘家似的?大包小包拎着?一堆,原本还?想?要俩弟弟帮帮忙,结果池磊池唐躲在?一旁偷笑,怎么都不跟他去。
当天?晚饭,池封都没?回来吃,可姜梅两口子却笑得合不拢嘴。
显然他们很高兴自己家养的?猪去拱别人家水灵的?好白菜了。
头天?炸好的?带鱼冷了就没?有?刚出锅那种催度了,不过这些鱼本身也不是光为了炸着?吃。
“你?们这是从什么地方买的?带鱼啊,可真宽。”姜梅看看还?有?一部分?收拾好没?有?炸过的?带鱼感叹。
这年头带鱼也分?三六九等,不过哪怕是最窄的?也不便宜。可家里买回来的?这带鱼,各个都得三指宽,而且都是带鱼段,那些尾巴和窄的?地方都被家里几个小子弄成炸带鱼了。
姜梅最爱吃带鱼,可从来舍不得买。
“薛荔让人给留的?,不知道是进口的?还?是舟山的?。”池唐也分?不清带鱼,只知道味道还?不错,挺新鲜的?。“妈,糖醋带鱼!糖醋带鱼!”
“行!”姜梅最爱的?也是糖醋带鱼,知道小儿子喊着?吃这个也是因为她。
挑了一盘子带鱼段过油炸到两面金黄,糖醋汁烹进去,就等入味出锅。
池家做糖醋带鱼用的?是腊八醋,几瓣湛清碧绿的?腊八蒜点缀其中可不光是为了好看,也能去腥解腻。
其实今天?还?有?一个重要的?工作?,就是蒸馒头。
过去过年时候全家男女老少?都聚到一起,人多热闹,而且拜年赶上饭点也会留人吃饭。
但是蒸米饭可未必就能够,这时候放上几个提前正好的?馒头在?锅里腾热了就能揭短用。
姜梅一早就和好了面了,就在?炉子旁边慢慢地发着?,其实这该是昨天?做好的?准备工作?,但是昨天?家里大家聚在?一起,后来又都喝了酒,索性就早上起来现弄,只来得及泡了几斤豆子。
吃完饭,这面也发的?大大的?了。姜梅给面团揣上碱,又饧了片刻开始做馒头。
说是蒸馒头,自然也不能光蒸馒头。
馒头,豆包都有?。豆馅是姜梅上午弄的?,豆子是昨晚提前泡好,放水煮到软烂后再把水靠干,放上红糖一点点压成豆馅。
这种豆馅和豆沙不同,很是粗犷,根本不去豆皮,里面有?时候还?能吃到整颗的?豆子,但是同样绵软香甜。
池唐最爱这种带着?完整些豆子的?豆馅,相比后世那些甜的?腻人的?成品豆沙,这种自家做的?红糖豆馅才是小时候的?味道。
姜梅做的?豆包只有?薄薄的?皮,里面豆馅塞得满满当当的?,看得池唐恨不得现在?就吃上一个。
“小馋猫。”姜梅好笑地看着?小儿子在?旁边巴巴地看着?,“生的?你?也馋。”
池唐咕咚咽了口口水,“妈,给我留点豆馅吃行不行?”
“不行,那豆馅我一会儿还?要做炸糕呢。我看你?们买粘面了?”
“炸糕?”池唐眼睛顿时就冒光了。相比豆包,他肯定?更想?吃炸糕啊。
粘乎乎的?炸到外皮金黄香酥,里面白白的?粘粘的?,中间还?有?包裹着?香甜的?豆馅,刚出锅简直太?好吃了。
“想?吃么?”姜梅故意逗小儿子。
她知道池唐就爱吃这些粘软的?甜食,像是什么粽子、年糕、豆包、炸糕还?有?各种的?小吃。
“想?!”池唐特别老实地用力?点头。
“找你?哥他们玩去吧,做炸糕时候喊你?!”姜梅笑着?开口,“你?在?旁边流口水我都不敢弄了。”
池唐脸一红跑了。
旁边帮忙的?池茗抿唇笑着?,“唐唐还?跟小时候一样,一模一样。”
“其实也不一样了,孩子大了,变得更懂事了。”姜梅感叹着?。“茗茗,你?知道么,换做半年前,我根本想?都不敢想?日子能过成这样。”
池茗点点头。
这次春节来叔叔家过年,她也是吓了一跳。
才几个月不见,叔叔家的?日子简直是翻天?覆地的?变化。
半年前,别说叔叔家舍不得大鱼大肉的?吃上一顿,就是周围街坊邻居其实也都是差不多的?情况。
偶尔买个半斤肉解解馋也就算了,谁还?天?天?这么吃?不过日子了?
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差一条,还是给你们更吧,过节嘛。
池跃进:老子会输给儿子?
过年喽番外进入倒计时,本来想今天全给你们,你们太不争气了(老父亲的叹息)