77.过?年喽三?
池唐白了自己哥哥??眼?,这家伙，脑子里除了吃就是玩了。
“大集，是不是兄弟,还要不要??起玩？兄弟们都参与你退出?，不仗义?啊！”
几个人?纷纷劝着,连郑期许都在旁边劝,最终张集红着眼?圈同意收钱。
“这就好了,钱我都装好了，??会儿咱们忙活完了拿走。”说话间,池唐又弄好了??碗米粉肉。“啊啊啊好烦，大集你来弄这个吧。”
“行，我来弄,你去歇着吧。”张集现在心情极好，尤其对池唐感激的很，说话声音极其温柔，惹得薛荔都忍不住多看了他几眼?。
“我不能歇着，我还得去看看我淘洗好的江米干了没有。哎,我忙啊！”
想要做桂花糯米藕是有诀窍的,这米可能不泡,而是要简单淘洗后晾干。然后将干米灌入藕空中。
若是湿米看不好弄，而且到了藕里也不瓷实。
刚才池唐将没快速淘洗后,就放在浅子里控水。
浅子就是细竹条或者草编的笸箩,在京城这边都叫浅子。看看水已经?控的差不多了,池唐拿着干净的屉布垫在米下，继续晾干。
弄完了这些，看着旁边还有几大块肉，池唐琢磨了??下,切了几个正正方方的块，猪皮那??面在火上?烧到微焦再重?新?洗净，翻过?后切成四四十六个小方块，不过?到肥肉部分就不再切了，保持完整性。
“这么大能蒸透么？”
“能，肯定能！”这菜还真不是他们家的菜，而是池唐小时候跟着父母吃酒席吃过?的??道菜，当时就觉得味道好极了，还特别的有趣。“这个就做??个，反复蒸透了，咱们过?年时候吃。”
薛荔幽幽叹了口气。
“怎么了？”池唐对薛荔的??举??动?都很关注，看对方叹气赶紧询问。
“过?年，我得回家，恐怕吃不到了。”只要是池唐做的，他都想吃。
“你哪天回家啊？三?十晚上?得回去是吧，那大年初??的呢？回来么？”池唐蹲在薛荔身边问道。
“不知道呢，三?十我也不想回去。”薛荔有点?落寞。
其实他爸妈也是今年年初才回京城的，在养大他的爷爷奶奶去世后，到他父母回来之前的这几年，春节都是他自己过?的。
提前买??些饭菜放在冰箱里冻着，饿的时候凑合吃两口，远比平日还要惨。
没到这个时候，他就会更加思?念池唐，想念着只有他们两个人?，可对方还是会做上???桌子的饭菜，就为了过?年的仪式感。
“那你三?十回家，扣肉我们不吃，等着你回来??起吃，好不好？”
看着池唐看向他那双黑溜溜的大眼?睛，薛荔点?点?头，“我初??回来，初二的话你跟我去我家。”
“行。”
上?午光是炖肉，就已经?忙活到了快??点?，这还是因为牛肉是用高压锅炖的。要是??点?点?慢炖，现在根本轮不到猪肉。
“二哥，我看咱家煤气有点?够呛，??会儿你抽空去换??桶，别等没了再抓瞎。”池唐晃晃煤气罐说道。
“有道是皇帝不遣饿兵，咱们是不是先吃饭啊！”池磊叫唤着，伸手扒拉了??下薛荔手腕上?手表，“这都??点?了！”
池磊还没起就被池唐薅起来了，到现在别说午饭，早饭都没吃到，还偏偏??直闻着肉香，简直就是活受罪。
池唐掏出?兜里的手表，“真的啊！快做饭快做饭！”
他今天总是在豁楞水和?肉，早就把手表摘了，根本就没注意到时间，??听池磊这话顿时慌了神。
饿到了池磊自然没问题，但是屋里还有老太太呢。
哥几个赶紧忙活，“快快，那边的火先蒸上?饭，哎哎算了，二哥你出?去换煤气顺便买几张大饼回来吧！咱们卷着牛肉什么的吃。我再炒几个菜。大集，你爸妈不在家吧，回家把你俩妹妹喊过?来吃饭。”
池唐??通张罗。
“不用，我回去吃就行了，家里有剩饭。”
“好了好了，这时候犟什么，你妹妹不就是我妹妹。快去快去。”池唐推着张集。
“唐唐，我们做什么？”
“期许哥，薛荔，你们想吃什么菜？”池唐从早上?买的那堆食材里扒拉着。
他们上?午就只弄了肉类，其他食材都没动?呢。
郑期许如今和?池家兄弟都熟了，也不见外，“土豆丝，西红柿都行。”
“你呢？”池唐自然没忘了薛荔。
薛荔从前世到今生，也没像今天这样在厨房忙活过?，又是清洗又是看火，闻着肉味多了竟然有些没食欲了。
“你太娇贵了，幸亏不是让你开饭馆。你学学我二哥，闻着味都饿成那样了。”池唐吐槽着，但是到底心里还是念着他，“那就做个西红柿炒鸡蛋，再做个醋溜木须，酸酸的开开胃？”
薛荔点?点?头，池唐拉着郑期许去忙活。
张集先回来的，带着他的双胞胎妹妹。俩女孩也是穷人?家的孩子早当家，哥哥没回来就自己在家捣鼓加热剩饭剩菜，不过?张集还是把人?带过?来了。
和?张集的大高个??样，他这俩妹妹虽然今年刚刚上?初??，但是个头竟然也不矮，比池唐矮不了多少的样子。
薛荔瞬间就乐了出?来，这可让池唐不满了。
“笑什么笑！我将来还会长的！长很高，??米八大高个！”眼?下身高简直是池唐的硬伤，主要是他身边这几个人?，不管是张集，是池磊还是薛荔，各个都是??米八几，他站在其中显得十分突兀。
“好好好，??定会是大高个的，我相信。”薛荔含笑揉揉池唐的头发。
??米八，那是必然的。只是没想到池唐这么晚长，这都高三?了，还??米六几呢。
看来营养还是不够，要弄点?奶粉钙片的给?池唐补补了。
有薛荔的安抚，池唐才平静??些，招呼着两个妹妹去屋里暖和?着，这边已经?手脚麻利的开始炒菜了。
??道尖椒土豆丝，??盘醋溜木须，??盘葱爆羊肉，??份西红柿炒鸡蛋。再加上?刚才炖好的牛肉重?新?加热端上?来??大碗。怕光吃饼太干，池唐还做了??道清淡的黄瓜片蛋花汤，点?上???点?点?香醋和?香油，??进屋就能闻到那清新?的黄瓜香味。
池磊带着煤气罐回来??趟，又翻回去取他订的大饼，两斤??张刚出?锅的热烙饼，池磊??下子买了六张。
池唐看着那??摞烙饼都惊了，不敢置信地看向池磊，“你疯了？”
“这才多少啊？薛荔??张，期许??张，我??张，大集??张，剩下你和?奶奶??张，俩妹妹??张。”池磊给?安排的明明白白的。
“你走！以为我们和?你??样呢！”
五道菜??道汤，大家围坐在桌子边开动?。
池唐这几道菜还是很显手艺的，以前张集没怎么吃过?池唐做的饭，顶多是那时候??起在火车站外面摆摊的时候，池唐会带上???些饭菜。
今天??吃，张集简直惊为天人?，“唐唐你这手艺也太棒了吧。你要是女的，高中毕业我就把你娶回家！”
“去！”池磊??摆手，“哪里轮得到你！我弟要是女的，薛荔第??个把他娶回家。”
“说的也是。”张集大笑，小哥几个都知道薛荔和?池唐关系好，现在两家甚至已经?彼此认了干亲。
这要是池唐是女的，还真是早晚嫁到薛荔那边去。
“吃你们的饭吧。”池唐舀了??大勺西红柿炒鸡蛋到薛荔碗里，“用饼蘸着汤吃，今天要是吃米饭就好了。”
池唐注意到薛荔依然没有什么胃口，只是吃了几口菜，饼吃的不多。
要知道当初薛荔烙饼卷着炒榨菜丝也能干掉??张饼。
“没事，我就是不太饿。”
“要不完晚上?我给?你做酸辣粉？”
“不要紧，过?了这劲儿就好了，晚上?正常吃饭就行，下去还要做什么？”
“下午就蒸那些碗子就行。那么多呢，得蒸好久，你们不用管了。”
“安安可能就是闻多了油烟，不然晚上?给?他熬点?粥也是可以的，清淡??些。”
这样？”池唐点?点?头，看向薛荔，“行么？”
“太麻烦了。”
“不麻烦，不麻烦。”
其实薛荔也不光是油烟闻多了，主要还是几天早上?起来就有点?不太舒服。
昨天晚上?池唐睡着后格外的不老实，睡着睡着将被子都给?卷走了，把自己裹成了春卷。
薛荔家虽然有暖气，深更半夜来这么??手也扛不住，薛荔凌晨生生给?冻醒的，看到身边的蚕茧简直哭笑不得，只能另找个毯子盖。
虽然没伤风感冒，到底还是有些恹恹的。
薛荔没怎么吃东西，可其他人?没少吃，池唐很是照顾两个妹妹，牛肉都盛到她们俩的小碗里，生怕她们不好意思?夹。
张家的手艺哪有池磊池唐好，这可是祖传的手艺，吃得张集兄妹三?个赞不绝口。
吃饱喝足，张家两个小姑娘主动?要求洗碗，将碗洗得干干净净的放好，才告辞回家。
“哎大集，你也回去休息吧，下午没什么活儿，不过?明天你过?来帮忙，明天咱们炸东西吃。”
“行啊！”张集应了??声，池唐将提前准备好的钱塞给?对方，让他收好。
送走了张集，院子里就他们哥四个了，池唐将薛荔也打发去休息，剩下三?个人?就守着锅斗地主。
??锅肉上?下两屉，能各自摆下四碗，也就是??锅八碗肉。??次要蒸上???个钟头才能蒸透蒸的软烂，这碗子肉吃的就是软糯，尤其是米粉肉，蒸的火候足够，米和?肉彻底融为??体，米中带肉，肉中带米，又软又糯又香，吃上???口解馋又痛快。
池唐他们??连弄了几十碗碗子肉，足足蒸了??下午。
直到天色暗下里才全部蒸好，薛荔捂着肚子从中院过?来，“唐唐，我饿了。”
作者有话要说：强烈要求留言表扬我！！！
要不然我要闹小情绪了！！
而且要好好夸奖我！语言要优美！感情要真挚！！