第八百一十六章 心服口服

冯绍钢当即就来了火,直接横在赵慧芳眼前,皱眉道:“喂,赵老板,我堂堂惠丰酒店的继承人都在这了,你确定还要面试其他人?”

“光看这小丫头的穿着,就知道她是个穷丫头,肯定没接受过大厨的训练,像这种人,怎么有资格成为你的学徒呢?”

“不……不是的,我……”孙碧娥越是着急,就越口吃。

冯绍钢见她口吃,更像是见了笑话一般:“啧,原来是个磕巴啊,连话都说不利索,还妄想成为赵老板的学徒?”

听到这刺耳的话,赵慧芳有些不爽,哪儿来的含着金汤勺的少爷,这么嚣张?

“磕巴怎么了?我这么大岁数,不也是做上厨师了?”

冯绍钢没想到自己误伤了赵慧芳,连忙道:“不是啊赵老板,您误会了,我没有针对您的意思,我只是想让您选出最优秀的学徒。”

孙碧娥的爷爷,也不愿见赵慧芳为难,连忙上前道:“赵老板,我们这些小人物排到后面测试也无所谓,您能给这孩子一个机会,已经是她莫大的福气了。”

赵慧芳听了这话,反而道:“在我这做学徒看的不是出身,而是真本事,你们两个既然都想来做我的学徒,就一起来面试吧,现在你们各自去厨房准备一道菜,让我看看。”

“你们两个一起去吧。”

冯绍钢脱下他一尘污染的西装,递给身后的下属,昂昂下巴:“好,我一定不会让赵老板失望。”

赵慧芳看着冯绍钢这骄矜的模样,微微皱眉,没有说话。

冯绍钢却没有注意到赵慧芳的眼神,昂着头走进了厨房,一阵叮叮咚咚的敲击,知道的他

是在做菜,不知道的还以为他是要炸厨房。

他又一会儿抱怨,没有九头鲍,一会儿抱怨没有蓝龙虾的,忙了将近一个小时,冯绍钢终于端出一碟精致的海鲜意面走出来。

冯绍钢看着自己精美的菜品,很有信心,这可是他最有把握的一道菜,就连他们酒店的大厨都赞不绝口。

“赵老板快尝尝,这就是我最拿手的一道海鲜意面。”

赵慧芳看着眼前花里胡哨的摆盘,点头问道:“你这意面里都放了什么材料?”

“意面的汤底,我是用了八头鲍和鸽子,龙虾煮的,而这意面中的配菜,我用了蓝龙虾,海参,这道意面味道鲜美,口味丰富,堪登世界舞台,请赵老板尝一下,我保证您满意。”

冯绍钢对这道菜很有信心,介绍完这菜后,他的脸上满是得意。

他就不信,那个小口吃能做出比自己这道海鲜意面更好的菜!赵老板的学徒他是当定了!

赵慧芳这边先给萧炎盛了一小碟意面,随后自己才叉了一勺子海鲜意面,吃完第一口,她眼前一亮:“味道还真不赖,老板,您尝尝?”

萧炎点头,也不客气的吃了一大口意面,又配了一块蓝龙虾,果然不错。

“香而不腻,不愧是名门之后。”

赵慧芳也是赞扬的看了冯绍钢一眼:“是啊,这位冯小兄弟年纪不大,手艺倒是一流,好了,你先去那边等一会吧。”

冯绍钢这才昂起下巴,脸上露出一道倨傲之色,他从下人手中接过外套,转身去一旁坐着等待。

他家中世代都是国宴级别的大厨,从小耳濡目染,他的厨艺当然不是一般人能比得了的

赵慧芳像孙碧娥打了个招呼:“小姑娘,轮到你了。”

这小丫头显然比冯绍钢紧张多了,她之前只给家人做过饭,哪里见过这么大的阵仗?

光看着冯绍钢这盘精美的龙虾意面,她就没了信心。

珠玉在前,她就算做的再好,也难拔得头筹吧?

赵慧芳见这小丫头有些紧张,忙安慰道:“你只要做自己平时擅长的就可以,不用拘泥于那些高级菜。”

孙碧娥听到赵慧芳的话,才算找回了一点信心,她鼓起勇气进了厨房。

既然赵老板都说做家常菜也可以,那自己也不必慌张了。

她走进厨房忙了大半天,拿出一道十分家常的菜,红烧牛肉。

相比冯绍钢的大阵仗,她安安静静的完成了全程,来去无声,并没有闹出多大动静来。

冯绍钢则是翘首,想看看自己的对手究竟准备了什么,在见到这盘红烧牛肉后,他直接笑出了声。

“噗哈哈哈,这就是你忙了半天的菜?红烧牛肉你土鳖不土鳖啊!”

“还有你这摆盘,盛这么大一碗,你是怕撑不死食客吗?小磕巴,你知不知道这菜除了吃,还要品相好,拿上来这么大一碗,光是看着就饱了。”

“你这种人怎么有资格和我冯绍钢同台竞技啊。”

孙碧娥听着这一声声的鄙夷,端在手中的菜碗,僵在原地,拿也不是,放也不是。

但冯绍钢说的确实没错,自己的菜和他的比起来,确实没有任何卖相可言。

可这道红烧牛肉确实是自己最擅长的家常菜了。

萧炎看着孙碧娥尴尬的模样,解围道:“没关系,拿过来吧,我正好

想尝尝家常菜了。”

孙碧娥感激的向萧炎鞠一躬,这才将菜端上台。

萧炎为了不让这小丫头尴尬,率先夹了一筷子牛肉,放在口中,有了刚才冯绍钢的海鲜意面珠玉在前,她这道菜只能说是尚可。

赵慧芳尝完菜后,也是有同样的感受,论厨艺,孙碧娥确实和冯绍钢有着不小的差距。

她看向孙碧娥两人道:“就厨艺和摆盘而言,冯小兄弟确实棋高一招。”

冯绍钢一听这话,得意的看向孙碧娥,眼中满是高高在上的倨傲,他就知道这丫头绝不可能胜过自己。

可赵慧芳却没直接宣布冯绍钢就是她的学徒,而是去厨房转了一圈。

再次回到前厅时,赵慧芳请了清嗓:“我已经选好,谁是我想要的学徒了。”

“我选中的人是……”

冯绍钢听到这里,直接起身,刚要感谢赵慧芳收下自己时,赵慧芳话锋一转。

“孙碧娥。”

什么?

赵慧芳选的是孙碧娥?

听到这里,所有人都傻眼了,赵老板为什么要选她?

孙碧娥不管是厨艺还是摆盘,没有一个能和冯绍钢比的,老板为什么会选她做学徒?

难道孙碧娥有什么过人之处?她毕竟和冯绍钢差的不是一星半点啊。

孙碧娥显然也被吓到了,她不可置信的看向赵慧芳道:“老……赵老板,您真的,真的……”

因为紧张,孙碧娥的口吃更加严重了。

“没错,我确定选你!”

这话就如一道晴天霹雳,直接劈在冯绍钢耳边,他瞳孔骤缩,怎么会选她呢?

孙碧娥根本就没有任何过人之处啊!

自己怎

么看也比她强吧。

冯绍钢当即不忿,直接道:“赵老板,您没和我们开玩笑吧,明明刚说了我的厨艺是第一,你为什么收她做学徒?”

赵慧芳早就断定这冯绍钢会闹起来,也不多说,直接道:“你说的没错,孙碧娥的厨艺确实远逊于你,但是……”

“但是什么?”冯绍钢不服。

“但是我现在要找的是学徒,而不是主厨,你的水平足以胜任主厨,可我找学徒看的不是做菜的水平。”

“那你看中的是什么?”

冯绍钢登时就坐不住了,他直接上前一步逼问道:“今天赵老板要不给我一个满意的答复,我就不走了!”

“多说无益。”赵慧芳直接指厨房道:“你自己去看。”

冯绍钢推开众人,三步并两步的冲向厨房,在推开大门的那一刻,他们就知道赵慧芳为什么要做这样的选择了。

后厨两边的厨位上,冯绍钢那边像被炮弹轰炸过一般,扔的乱七八糟,锅碗瓢盆扔的到处都是,脚下更全都是油水。

而孙碧娥这边案板被洗刷的干干净净,锅碗瓢盆也是整理的井井有条,就连空气中都飘着淡淡的空气清新剂的味道。

两边的对比,十分惨烈。

冯绍钢见到这一幕,高傲的表情也瞬间沉了下去,他终于明白赵慧芳为什么要选孙碧娥了。

“我输了。”

赵慧芳笑笑:“知道我为什么选她了?”

冯绍钢点点头,他也知道自己没有再留下来的意义,向赵慧芳鞠了一躬后,转身离开。

赵慧芳看着有些惊讶的孙碧娥,笑道:“小丫头,你很勤快也很机灵,但还有一点不足。”