赵慧芳淡淡道:“我是不如他名气大,但白雪编剧要找的所童年的味道,敢问他一个年轻厨子知道什么是童年的味道吗?”
“就算肖恩厨艺再出众,也未必有我老婆子更懂白编剧想要的是什么。”
“所以,我还是很有信心能赢过这个洋鬼子的!”
萧炎看着楚天阔被怼的哑口无言,勾唇一笑,没想到赵奶奶的嘴这么利害,连楚天阔都不是对手,但这也不奇怪,毕竟她在厨艺上最有发言权!
楚天阔被怼的脸色一阵青,一阵白,恨不得当场掐死这个老太婆。
肖恩站在一旁,也面色僵硬。
他操着一口不太流利的国语道:“老太太,你嘴再厉害也没用,咱们实力上见真章,说的好听,不如做的漂亮!”
楚天阔连忙道:“肖恩大师说的对!”
“喂,老太婆你敢和肖恩大师比试一局吗?”
赵慧芳昂首挺胸:“有什么不敢?”
“好,我算你有点胆量,来人啊,给他们两个准备厨具,我倒要看看你个死老太婆能不能颠的起锅!”
说罢,就有人上前,为肖恩二人准备炉灶。
。
厨王争霸,好像也挺有意思。
很快,两人的争霸赛正式拉开帷幕。
赵慧芳虽然年近古稀,但身子骨却很强健,自己能负责一切,不用什么助手帮忙。
而肖恩那边却像是养大爷一般,他靠在躺椅上,甚至还在一旁放了个音响。
直到手下人全部打理好,他才上场。
和肖恩不同的是,赵慧芳在做菜的时候,一直在和白雪交流她的喜好,也看
她是否喜欢自己做的菜。
两个钟头过后,这两方都已经出菜。
肖恩这边在助理的帮助下,足足做了二十几道大菜,堪称满汉全席,特别是中间那道大菜佛跳墙,香飘十里,看着就让人直流口水。
而且这些菜式都十分精致,不像菜品,倒像是艺术品。
赵慧芳这边,忙活了两个小时就端上来一道绿豆糕。
……
这下,
楚天阔见她半天就端上来一个盘子,也是直接笑个半死:“噗哈哈哈,老太婆这就是你忙活了两个多小时的作品?你丢不丢人啊,真是人穷酸,做出的东西也穷酸,人家堂堂白编剧,怎么会吃你这种垃圾!”
这都不能称之为一盘菜吧。
看来这老太太和肖恩的差距不是一点半点啊!
“做了两个小时就做出这么个玩应,萧炎,你找的这是什么厨子啊!”
“是啊,原本看你为白编剧拿出夜明珠,我们还挺感动的,谁知你又找来这么个厨子,真是狗尾续貂。”
“是啊,辛辛苦苦二十年,一朝回到解放前,你说你这是何必呢!”
“这就是人比人得死,货比货得扔,看看肖恩大师的菜,在看看你的,真是比都没得比!”
肖恩幽绿的眼睛看向赵慧芳,眼中满是挑衅。
赵慧芳却依旧不卑不亢道:“在白编剧没有品尝之前,谁也不能说这菜品好是不好,毕竟食客的反馈才是最重要的。”
楚天阔咬牙切齿:“哼,光嘴能
说算什么本事?我就不信你这一盘破绿豆糕能赢过肖恩大师的满汉全席!”
肖恩的菜一样一样端上主桌,而赵慧芳的绿豆糕,简直要被挤到桌子底下去。
这两人的菜放在一起,显得差距更大,肖恩的菜无论从色香味上,都胜赵慧芳一筹。
而且看卖相,两人更是相差十万八千里。
毫不夸张的说,这一桌子菜都能当国宴了。
不管从哪一方面看,肖恩做的菜都无可挑剔,再看看赵慧芳的绿豆糕,真是一个天上一个地下。
卖相一般就算了,摆盘也不精美,就是随随便便拿碗扣出一个圆来,和是街边卖的五块钱一盘的绿豆糕没有区别。
这两个人的菜放在一起,不用专业人来评审,
楚天阔脸上的得意更甚:“感情你这老婆子在这废了半天的话,就做出这种破烂货啊,亏我还以为你有点本事,现在一看,是我高看你了!”
他这话可以说是没给赵慧芳一点面子了,但这也是大实话,毕竟她做的绿豆糕,实在太让人失望了。
赵慧芳表情淡淡道:“我承认肖恩的卖相,确实比我好。”
楚天阔讽道:“你知道就好,我看你这盘破绿豆糕就不要上桌了,直接撤下去去喂狗算了,啊不,就这破玩意儿喂狗,狗都不吃!”
“这是我给白编剧做的菜,你却要把它拿去喂狗,楚天阔你这话到底是几个意思,你是在骂我,还是在骂白编剧?”
赵慧芳直接怼回去道:“卖相只能代表一方面,最重要的是白编剧喜不喜欢,只有白编剧说喜
欢的,才是真好的,不然大家还找什么厨子,直接找个艺术家好了。”
楚天阔被怼的说不出话,直接道:“好好好,为了让你心服口服,我让你上桌!”
但他还是先把肖恩的菜递到白雪面前:“白编剧,这可都是肖恩大师为您特意准备的,您看是您喜欢的小时候的味道吗?”
说罢,他亲自递上刀叉。
白雪笑着接过这刀叉,叉了一块牛扒放在口中。
在这刹那,所有人的目光都想白编剧集中过去。
白编剧将这牛扒放在口中,随便嚼了几下。
随后她的脸色微变,直接将口中这块牛扒吐了出去。
楚天阔见此,脸色大变:“白编剧,您这是……”
“这就是你特意为我找的厨子?这和我之前吃的那些五星级酒店的厨子有什么区别?”
“我要找的是童年的味道,儿时的味道你懂吗?”
楚天阔听了这话,笑容瞬间僵在脸上。
他心中暗骂这个娘们事怎么这么多,一边连忙换了个菜上去。
“白编剧,那应该是肖恩没做好,您再尝尝这道,这道绝对是您童年的味道。”
说罢,他亲自盛了一碗佛跳墙递了上去。
“哎呀不吃不吃,我小时候哪有什么佛跳墙!”白雪直接推开。
她想找的是小时候的味道,那时候哪有佛跳墙这么珍贵的菜?
但楚天阔不知道,他从小含着金汤匙长大,只以为佛跳墙这种菜在普通人家也很常见呢。
他急着把这碗汤递给白雪,结果被白雪一把推开!
“走开,我不喜欢这个,楚天阔你快给我拿走!”
楚天阔没办法,就只能先把这汤拿走,他
刚想换些别的菜,还是直接被拒绝。
看着桌上这些菜,白编剧是一点胃口都没有,甚至还有些生理恶心了。
楚天阔急的满头是汗,这菜就是他小时候吃的啊,白编剧怎么就看不上呢?
他不知道的是,这些菜是他小时候的味道,却不是白编剧的。
说到底,楚天阔这个人还是太自我了。
萧炎在一旁,看笑话一般道:“楚天阔,看来你找的厨子并不能让白编剧满意啊!”
楚天阔气的一摔筷子:“大家都知道白编剧找这个‘儿时的味道’,找了许多年,肖恩的手艺不和她的心意,也不能证明他的水平不行!”
萧炎挑眉:“是吗?”
随后,他看了一眼赵慧芳。
赵慧芳点头上前,她端着自己的绿豆糕上前。
打开绿豆糕外面的玻璃罩,里面传来一阵强烈的香味。
她又在这绿豆糕上面浇了一层桂花糖浆,让原本平平无奇的绿豆糕上档次许多。
“白编剧现在要的是‘儿时的味道’,你不按她的要求来,就算做的再好也是无用功,好的厨子不是做大家觉得好的菜,而是食客觉得好的菜。”
“就像白编剧,她现在想要的是‘儿时的味道’,而你做的满汉全席再好,也不和她的胃口,作为厨子,你要做出符合食客想要的菜。”赵慧芳道。
萧炎也是点头,赵奶奶说的没错,厨子最重要的是做出食客想要的菜,而不是千篇一律的去做死板的菜。
那样的厨子,再厉害也不能算真正的大师。
而且做菜的人,要对她的菜倾注感情的。
所以这盘绿豆糕刚放在白雪面前,她的脸色就发生了变化。