然而,邱恒却对这一切浑然不觉,他正全神贯注地制作着他的菜品。
摄像机镜头缓缓移动,最终定格在了一个身影上——邱恒。
他正低着头,神情专注地处理着手中的食材。
刀锋与砧板碰撞,发出清脆而富有节奏感的“笃笃”声,仿佛一首韵律独特的乐曲。
他指尖翻飞,动作行云流水,带着一股说不出的娴熟和优雅。
切菜、切丝……每一步都精准而利落,仿佛经过了千锤百炼。
就连那些挑剔的观众,也不禁暗暗点头,这基本功,确实扎实!
“切,基本功好有什么用,花架子罢了!”
“就是,厨师比的是做菜的味道,又不是比谁刀工好!”
“看他准备的那些东西,奇奇怪怪的,能做出什么好东西来?”
人群中,不知是谁带头,质疑和嘲讽的声音再次响起。
众人的目光,也随之落在了邱恒料理台上的那些食材上。
除了常见的蔬菜、肉类之外,还有几味不太常见的药材。
一株株人参,须根分明,散发着淡淡的清香。
几朵红枣,色泽红润,饱满圆润,仿佛一颗颗红宝石。
还有几片当归,颜色乌黑,却散发着一股浓郁的药香。
“这不是中药吗?他该不会是想用这些东西做菜吧?”
“不会吧,这也太黑暗料理了吧!”
“他不是说抄袭帝豪酒店的药膳配方吗?怎么现在还敢用中药材,是又从哪里偷来的配方?”
“哈哈哈,我看他就是黔驴技穷,想要故弄玄虚!”
嘲讽声、质疑声,如同潮水般涌来,几乎要将邱恒淹没。
然而,邱恒却像是完全没有听到这些声音一般,依旧专注地处理着手下的食材。
他的眼神坚定而沉着,仿佛外界的一切都无法影响到他。
时间一分一秒地过去,比赛已经进行了一大半。
大部分选手都已经完成了菜品的制作,将做好的菜肴,交给了评审团队。
“这道‘八宝葫芦鸭’,造型精美,寓意吉祥,味道更是鲜美无比,堪称一绝!”
“这道‘清蒸鲥鱼’,火候掌握得恰到好处,鱼肉鲜嫩可口,汤汁更是清香无比,令人回味无穷!”
“这道‘佛跳墙’,用料考究,制作精细,汤汁浓稠鲜美,香味浓郁扑鼻,不愧是中华名菜!”
评审席上,评委们品尝着一道道精美的菜肴,脸上满是赞叹之色。
他们一边品尝,一边给出点评和分数,言语间充满了对选手们精湛厨艺的肯定。
很快,除了邱恒之外,其他选手都已经完成了菜品的制作。
所有人的目光,都集中在了邱恒的身上。
“这小子怎么还没好?该不会是临阵脱逃了吧?”
“我看八成是,毕竟他的对手可是帝豪酒店的五星级大厨,他一个名不见经传的小厨师,怎么可能是人家的对手?”
“哈哈哈,我看他就是怕输得太难看,所以才故意拖延时间吧!”
帝豪酒店的那几位五星级大厨,更是站在一旁,冷眼旁观,脸上满是嘲讽和不屑。
直播间的弹幕,也变得更加密集起来,几乎将整个屏幕都给遮挡住了。
“这小子该不会是放弃比赛了吧?”
“我看八成是,毕竟他面对的可是帝豪酒店的五星级大厨,这差距,可不是一般的大啊!”
“哈哈哈,我就说嘛,他一个名不见经传的小厨师,怎么可能是人家的对手,现在知道怕了吧!”
就在这时,邱恒动了。
他将最后一道菜品装盘,然后抬起头,看向了评审席的方向。
“我的菜,做好了。”
他的声音不大,却清晰地传入了每个人的耳中。
全场的目光,都集中在了他的身上,以及他手中那道菜品上。
那是一道色香味俱全的药膳。
白色的瓷盘中,盛放着一盅色泽金黄,香气扑鼻的汤羹。
汤羹的表面,点缀着几片翠绿的葱花,以及几颗红色的枸杞,更显得这道菜品精致美观。
工作人员将邱恒的菜品端到了评审席上。
所有人的目光,都紧紧地跟随着那道菜品,脸上满是期待和好奇。
这道菜,究竟是什么味道?
它,能够征服那些挑剔的评委吗?
评审席上的评委品尝过邱恒的药膳之后,神色各异,却都保持着沉默,他们的目光紧紧地盯着面前那盅色泽金黄的汤羹,仿佛在欣赏一件巧夺天工的艺术品。
参赛选手们面面相觑,窃窃私语的声音开始在比赛场地中蔓延开来。
“什么情况?这几个老家伙怎么不说话了?”一个身材魁梧的参赛选手瓮声瓮气地问道,粗壮的眉毛拧成了一团。
“该不会是被这小子做的黑暗料理给吓到了吧?”另一个瘦削的选手阴阳怪气地说道,嘴角勾起一抹嘲讽的弧度。
直播间的弹幕也如同炸开了锅一般,疯狂地滚动着。
“这什么情况?评委集体哑巴了?”
“不会是这小子在汤里下了毒吧?哈哈哈!”
“我看八成是这菜太难吃了,评委们都不知道该怎么评价了!”
站在邱恒身旁的一个参赛选手,名叫王强,是江城一家知名饭店的行政总厨,他斜着眼睛瞥了一眼邱恒面前的那盅汤羹,冷哼一声,用一种高高在上的语气说道:“我说邱师傅,你这做的什么玩意儿?怎么连个香味都没有?该不会是拿白开水糊弄评委吧?”
邱恒没有理会王强的挑衅,他只是静静地站在那里,目光平静地看着评审席的方向,他知道,真正的好东西,是经得起时间的考验的。
评审席上,一位头发花白,精神矍铄的老者缓缓放下手中的汤匙。
他是华夏美食文化研究协会的会长李云鹤,在美食界拥有着举足轻重的地位,他清了清嗓子,拿起话筒,浑厚的声音在比赛场地中回荡开来。
“这道药膳,是我这辈子吃过的味道层次最丰富,回味最深厚的一道菜品。”
李云鹤此言一出,全场哗然。
参赛选手们一个个瞪大了眼睛,仿佛不敢相信自己的耳朵。